La enfermedad de los olivos en Puglia: un ecosistema, economía y problema político
Publicación del Prof. Pietro Perrino, ex Director del CNR de Bari
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Introducción a Corvelva
En mayo decidimos interesarnos por el problema de los olivos en Puglia, el presidente Ferdinando Donolato siempre se ha dedicado a temas similares con miras a la agricultura orgánica, y nos encontramos con una colección exclusiva, una petición realizada por una de las muchas madres. activos que luchan por las libertades de todos y de todo, Brigitta.
Esto nos abrió aún más los ojos a un tema que conocíamos, pero que, incluso para la distancia geográfica, no habíamos tocado con nuestras manos.
Alessandra Mercorio, del personal de Corvelva, tuvo la brillante idea de pedirle al profesor Pietro Perrino un texto, una carta, algo que nos daría la oportunidad de divulgar un tema espinoso y actual con un mayor conocimiento de los hechos. Pensamos todo, pero no para recibir del gran Perrino un texto con contenido y forma similar a una publicación científica. Prezioso. Es tan valioso convencernos de que la mejor manera es tratar este texto como una publicación científica real y, por lo tanto, ir y solicitar su publicación en revistas del sector agroalimentario.
Entonces Corvelva descubrió que el problema de Xylella es similar al problema de las vacunas: obviamente estamos hablando de dos cosas muy diferentes, pero el enfoque que las revistas del sector y los medios tienen sobre este tema es el mismo, la negación y el oscurantismo, la censura total. .
Bueno, decidimos, de acuerdo con el Prof. Pietro Perrino, hacer todo lo posible para que este texto, y en general el tema de Xylella, tome el lugar correcto en el debate político y social. Recordemos todo, la pregunta de Xylella es un tema diferente pero es el mismo problema, la defensa de una opción contra la imposición política y científica.
resumen
La xylella no es la causa de la enfermedad del olivo en Puglia. La enfermedad se llama Complejo de Secado Rápido de Aceitunas (CoDiRO) y es causada por criticidades ambientales, que han determinado la esterilidad del suelo. Estos problemas críticos han durado décadas y son más fuertes precisamente en las áreas de semillero de Salento, donde la desertificación ha sido más evidente durante años que en otras provincias de Puglia. Existe una estrecha relación entre contaminación, desertificación y CoDiRO. Lamentablemente, los responsables de las instituciones no quieren ver esta relación y, por tanto, no favorecen modelos agrícolas de bajo impacto ambiental. De hecho, la ceguera de nuestro Ministerio de Agricultura ha producido una DM Martina, que incluso obliga a los agricultores a utilizar plaguicidas masivos. Los Salento están luchando contra los gobiernos, regionales y nacionales, también a través de manifestaciones, para bloquear el DM. Los líderes políticos de Apulia son sordos y ciegos a los alentadores resultados de las investigaciones realizadas por grupos de productores de olivos privados y grupos de investigación mixtos, compuestos por productores de olivos e investigadores privados e investigadores públicos. La solución al problema de CoDiRO no es la tala de árboles enfermos y no enfermos para contener la propagación de Xylella, sino la restauración de buenas prácticas agronómicas y técnicas de limpieza, listas en el mercado. En una sociedad sana, la secuencia correcta de prioridades es: primero el ecosistema, luego la sociedad y finalmente la economía. Nuestros políticos hacen lo contrario. Es evidente que esto no puede continuar. No habría futuro para la humanidad. La economía de la que hablamos aquí no se refiere a la de los pueblos (economía humana, biológica), sino a la de las grandes corporaciones, que se hacen cada vez más ricas, mientras que los humanos se empobrecen.
Resumen
Xylella no es la causa de la enfermedad del olivo en Puglia. La enfermedad se llama Complejo de desecación rápida del olivo (CoDiRO) y es causada por las críticas ambientales, que han determinado la esterilidad del suelo. Estas críticas han durado décadas y son más fuertes en las áreas de brotes de Salento, donde, de hecho, durante años la desertificación es más evidente que en otras provincias de Puglia. Existe una estrecha relación entre contaminación, desertificación y CoDiRO. Solo aquellos que no quieren verlo no lo ven y, por lo tanto, no proporcionan instalaciones para modelos agrícolas con bajo impacto ambiental. De hecho, la ceguera de nuestro Ministerio de Agricultura ha producido una DM Martina, que incluso obliga a los agricultores a usar pesticidas masivos. La gente de Salento está luchando contra los gobiernos, regionales y nacionales, incluso mediante manifestaciones, para bloquear el DM. Desafortunadamente, los líderes políticos de Apulia son sordos y ciegos incluso ante los resultados alentadores de las investigaciones realizadas por grupos de investigación privados y grupos mixtos compuestos por productores de olivos e investigadores privados y públicos. La solución a la enfermedad de CoDiRO no es la matanza de árboles enfermos y no enfermos o la lucha contra la Xylella, sino la restauración de buenas prácticas agronómicas y técnicas de agrotolución, ya disponibles en el mercado. En una sociedad sana, la secuencia correcta de prioridades es: primero el ecosistema, segundo la sociedad y finalmente la economía. Nuestros políticos hacen lo contrario. Está claro que esto no puede continuar. No habría futuro para la humanidad. La economía de la que estamos hablando aquí no es la economía de las personas (economía humana, la biológica), sino la de las grandes corporaciones, que se hacen cada vez más ricas, mientras que los humanos se vuelven cada vez más pobres.
La causa de la enfermedad del olivo en Puglia no es Xylella
En Puglia, los medios de comunicación comenzaron a difundir la noticia de la enfermedad de los olivos, haciendo hincapié sobre todo en una bacteria que obstruye los vasos xilemáticos, identificados como Xylella fastidiosa subespecie pauca, cepa de codiro. El nombre de la especie (fastidiosa) deriva del hecho de que es una bacteria de difícil identificación, la de la subespecie (pauca) deriva del latín (poco) y la de la cepa deriva del hecho de que la enfermedad ya se había denominado Complejo de la rápida desecación de la Olivo (CoDiRO). La enfermedad comenzó a notarse, hacia fines de la primera década de este siglo (2008-2010), en algunas áreas del Bajo Salento (LE), y luego (años 2013-1014) para comenzar a ser más evidente y aparecer, aquí y, también en otras áreas más al norte de Salento e incluso más recientemente (años 2016-2018) también en otras áreas más al norte (Ostuni, Cisternino y Ceglie Messapica) de la misma Puglia (Alto Salento).
Según los entomólogos, la bacteria es transportada de árbol en árbol por algunos insectos vectores que se alimentan de la linfa que se encuentra en las hierbas y árboles silvestres, incluidos los olivos, pero creen que el vector principal es la llamada esputacina (Philaenus spumarius), un insecto generalizado en Puglia, pero también en otros lugares. Según algunos patólogos micológicos, entre las causas de la enfermedad también hay numerosas especies de hongos patógenos traqueomicóticos y foliares y, según algunos entomólogos, también hay algunos insectos parásitos del olivo.
Por lo tanto, especialmente algunos bacteriólogos y entomólogos, creyendo que la causa de CoDiRO es principalmente Xylella, una bacteria en cuarentena, y que su vector o difusor es la esputacina, un insecto ubicuo, sugirieron de inmediato que la única forma de bloquear la enfermedad consiste en contener el desarrollo del insecto con insecticidas, destruir las hierbas espontáneas con herbicidas o arados y cortar los olivos atacados por la bacteria, incluidos también los árboles que se encuentran dentro de los 100 metros alrededor del árbol infectada. Los llamados expertos, en la práctica, sugieren destruir el ecosistema y su biodiversidad para no alimentar a los parásitos. ¿Tiene todo esto sentido? Además de la estupidez humana, existe una brecha real en la comprensión de la importancia de la biodiversidad en la resiliencia de los ecosistemas.
Sobre los méritos, di a conocer mis pensamientos, a través de intervenciones escritas (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8) y entrevistas orales y presentaciones en diferentes conferencias en diferentes lugares de Puglia (9, 10, 11 ). En todos los casos, he tratado de resaltar que pensar en contener la propagación de la enfermedad con la tala de árboles, infectados y no infectados, y en usar insecticidas completos y arar la tierra es una verdadera locura, ya que la causa no es Xylella, como los hongos no lo son y los insectos no lo son, pero, a lo sumo, habría varias causas, como se especifica en la denominación de la enfermedad en sí: la desecación rápida del complejo de oliva (CoDiRO).
El condicional (sería) es imprescindible, porque mi opinión era y sigue siendo que las causas reales de la enfermedad son algunos problemas ambientales críticos, es decir, factores que están aguas arriba de Xylella, hongos e insectos. La opinión también está respaldada por las siguientes observaciones objetivas: 1) en la actualidad, todavía no se ha demostrado, inequívocamente, que Xylella es la causa de la enfermedad; Menciono solo la Xylella porque es el patógeno más destacado por los medios de comunicación, por el observatorio fitosanitario de la Región de Puglia, por el Ministerio de Agricultura y por la Comisión Europea; 2) existen plantas de olivo positivas, es decir, que contienen la bacteria, desde hace años, pero que no manifiestan la enfermedad; 3) hay olivos negativos, es decir, sin bacterias, pero que presentan la enfermedad y son la gran mayoría.
En mis contribuciones, he enfatizado repetidamente que los patógenos, incluida Xylella, son oportunistas y que pueden volverse virulentos (agresivos) especialmente cuando los olivos se debilitan, volviéndose vulnerables a todos los factores bióticos adversos, como son todos parásitos, animales y plantas (por ejemplo, Xylella) y abióticos, como el cambio climático, incluidas las temperaturas, la humedad, etc., y la presencia de sustancias tóxicas en el aire y el suelo. Los olivos, como todas las plantas, se debilitan especialmente cuando ya no pueden alimentarse normalmente, viviendo en un suelo estéril y / o contaminado (metales pesados, etc.).
En este sentido, la literatura internacional, principalmente de académicos estadounidenses (4), ha resaltado ampliamente, sin equívocos, que la molécula de glifosato, la contenida en el herbicida Roundup, utilizada durante al menos tres décadas por los productores de aceitunas de Apulia y Salento. en particular, para eliminar las hierbas espontáneas que crecen en los olivares, para mantener limpios los macizos de flores debajo de los árboles y, por lo tanto, facilitar la cosecha de las aceitunas del suelo. Es una sustancia que, además de matar las hierbas, bloquea una enzima importante de la cadena metabólica, no solo de las hierbas, sino también de los olivos, también mata la microflora del suelo, oxida los microelementos, haciéndolos no disponibles. hasta las raíces de los olivos y finalmente estimula muchos patógenos presentes en el medio ambiente (4, 6).
AMPA (ácido aminometilfosfónico, metabolito primario del glifosato), un derivado del glifosato, que recientemente se ha encontrado, junto con el glifosato, también se encuentra en el agua potable de varias regiones italianas (6). Los informes de las instituciones regionales (4) muestran que en la provincia de Lecce (áreas de brote de la epidemia), el consumo de herbicida (el Roundup que contiene glifosato) por hectárea es al menos cuatro veces mayor que el de las otras provincias de Apulia.
Si a esto le sumamos que en Salento casi toda el agua de riego proviene del agua subterránea y se considera que el glifosato y su metabolito AMPA se extraen para continuar envenenando el ecosistema (planta-suelo). dañino para el glifosato, se multiplica y se repite perpetuamente. Esto debería ayudar a entender por qué el herbicida Roundup debe considerarse uno de los factores críticos del debilitamiento de los mecanismos de defensa de los olivos en las áreas de brotes de Salento, más que en otros lugares. La propagación de la enfermedad fuera de las áreas de brote inicial de Salento tiene un olor a fantasía de los autores, en su mayoría funcionarios de la región de Puglia y / o la provincia de Brindisi (Alto Salento), partidarios, probablemente de buena fe, de la relación entre Xylella y enfermedad.
Desde que estalló el caso Xylella en Puglia, varios productores de olivos que nunca han creído en la historia de la bacteria, también en colaboración con algunos bacteriólogos y micólogos apulianos y napolitanos (privados y públicos), han tratado de salvar los olivos afectados por CoDiRO, con o sin Xylella, restaura las buenas prácticas agrícolas en una superficie de más de 60 hectáreas, ubicadas en 23 municipios del área del brote, y en un tiempo relativamente corto (1-2 años) ha observado una recuperación vegetativa significativa de las plantas ( Una verdadera curación). Algunos de estos resultados ya han sido señalados al público en 2015 (12). Además de eso, los resultados de los proyectos de investigación también están llegando, financiados también por la Región de Puglia a grupos de investigación compuestos por productores de oliva e investigadores o expertos, que casi con certeza confirmarán la posibilidad de detener la enfermedad. En la práctica, las plantas de olivo enfermas se pueden salvar con buenas prácticas agronómicas y tratamientos que restablecen el equilibrio perdido por la contaminación del ecosistema, también causado por el uso de insecticidas, fungicidas, acaricidas y herbicidas durante treinta años.
En resumen, una locura tras otra, como personas cultas y razonantes, deben comprender que la protección del ecosistema en el que viven es lo primero, luego la de su propia sociedad, que en cualquier caso depende del estado de salud del ecosistema y, al final el de la economía, que debería depender del estado de los dos primeros. Una jerarquía de valores que la naturaleza no perdona a quienes no la respetan. Un pueblo culto, preparado y sabio debe comprender que no puede consumir más de lo que ofrece su territorio y, por lo tanto, debe tratar de aumentar la biocapacidad del territorio en el que vive utilizando sus recursos naturales y culturales, evitando, en todos los sentidos posible, endeudarse con otros países, tanto desarrollados como en desarrollo. Por supuesto, esto no ha sucedido durante al menos más de medio siglo, porque nuestros políticos, poco a poco, han vendido nuestra soberanía popular a las grandes corporaciones, especialmente a las extranjeras, tanto que Italia ya no es un estado (13).
Es por eso que nuestros gobiernos, atendidos por un sistema dominado por bancos, continúan apoyando políticas favorables a los modelos agrícolas industriales, la agricultura intensiva o de alto impacto ambiental y obstaculizan el desarrollo de modelos agrícolas económicamente no competitivos. Desafortunadamente, no nos damos cuenta de que Puglia es básicamente una región árida, con escasos recursos de agua superficial y subterránea y, por lo tanto, sin posibilidad de aplicar modelos agrícolas intensivos. Puglia solo puede aplicar modelos agrícolas con un impacto ambiental muy bajo y tratar de maximizar el uso de sus propias aguas y aguas residuales, producidas por plantas de purificación, para riego y para usos industriales.
Una de las muchas demostraciones de que Xylella puede mantenerse bajo control y que los olivos afectados pueden reanudar la vegetación sin problemas fue un proyecto de investigación de tres años llevado a cabo por un gran grupo de investigadores y también financiado por la Región de Puglia (14). ). Por lo tanto, las instituciones responsables en lugar de financiar la tala de olivos deberían fomentar el desarrollo de modelos agrícolas con bajo impacto ambiental. Esto también ayudaría a evitar el uso de pesticidas, que ahora son responsables de muchos daños al ecosistema y la salud humana.
Decreto de Martina y pesticidas: otra salpicadura de locura
El Decreto Ministerial Martina (con 27 artículos y 4 anexos), sobre "Medidas de emergencia para la prevención, control y erradicación de Xylella fastidiosa en el territorio de la República Italiana" (DO del 6 de abril de 2018) fue escrito ignorando buenas prácticas agronómicas y / o en cualquier caso respetuosas con el medio ambiente (ecosistema) y entrando en contradicción con el Ministerio de Agricultura y Silvicultura y con el Parlamento Europeo.
Los pesticidas indicados en el DM, a excepción de alguien (biológico), no siempre son efectivos, aunque ciertamente son dañinos para el medio ambiente y la salud humana.
El DM requiere la matanza (explante) de olivos infectados y no infectados como una solución al problema, mientras que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), ya en 2015, enfatizó que la erradicación de Xylella fastidiosa (una vez establecido) fue imposible debido a la amplia gama de plantas hospederas y sus vectores.
Los folletos u hojas de datos técnicos de los pesticidas que contienen los ingredientes activos indicados en el DM informan, entre otras cosas, que son muy tóxicos para los organismos del ecosistema, incluso acuáticos, y con efectos a largo plazo. Las zonas de amortiguamiento no tratadas esperadas para proteger los organismos acuáticos y los artrópodos se convertirían en áreas potenciales para el desarrollo del vector de esputacina.
Los pesticidas enumerados en el DM son venenosos para las abejas y otros insectos que también son útiles para la polinización y, por lo tanto, no hay duda de que ponen en riesgo la producción agrícola. En muchos casos, existe una prohibición explícita de usar el producto en presencia de abejas o, en cualquier caso, durante la floración y en campo abierto. En estos días, en Véneto, el fiscal investiga a muchos agricultores por causar un desastre ambiental, como consecuencia del uso de neonicotinoides y otros productos que detienen la polinización y que provocan la desaparición de especies de insectos útiles para la agricultura. . La violación del art. 452 bis del PC (RD 19 de octubre de 1930, n. 1398), es decir, investigado por haber "causado ilegalmente un compromiso o deterioro significativo y medible de un ecosistema y la biodiversidad de la fauna en general". La investigación muestra la relación entre el uso de neonicotinoides y la disminución en el número de abejas en las colmenas ubicadas en el área tratada (15).
La UE ha prohibido el uso en campo abierto de algunos insecticidas neonicotinoides indicados en la DM. En particular, la prohibición se refiere a clothianidin, imidacloprid y thiamethoxam. Recientemente, para estos insecticidas, mortales para las abejas y los abejorros y neurotóxicos para los niños, 15 países europeos, incluida Italia, votaron a favor de la prohibición permanente de la UE. Por lo tanto, por un lado Italia, en la Comisión Europea, vota en contra del uso de estos insecticidas, por otro, en su hogar, con el DM inserta uno de estos insecticidas, el imidacloprid, en la obligación de tratar contra escupiendo en campo abierto. ¿Es o no es una contradicción? EFSA (2013 y 2018) también dice que los neonicotinoides son potentes neurotóxicos, especialmente para los niños.
Entre otras cosas, la Directiva 2009/128 / CE definió el modelo agrícola basado en el uso de pesticidas como insostenible e invita a los Estados miembros a informar a la población sobre los riesgos y efectos agudos y crónicos para la salud humana. Mil investigaciones científicas demuestran el daño de los pesticidas en las personas (16).
La Asociación Médica de Lecce se ha puesto del lado del DM, ya que impone el uso de insecticidas nocivos, anuncia un monitoreo de los acuíferos y advierte a las autoridades que los efectos agudos de estas sustancias son conocidos, pero no a largo plazo sobre salud humana (17).
La Liga Italiana para la Lucha contra los Tumores (LILT), declaró estar en contra del DM, a la luz de su documento detallado (18) sobre las implicaciones para la salud relacionadas con la adopción de las estrategias fitosanitarias ya indicadas en el llamado Plan Silletti, enviado en 2015 en la cima de la región de Puglia y la Comisión Europea.
LILT destaca que hoy con DM Martina la alerta es aún más dramática. Y cita otro estudio aún más reciente realizado por la ASL de Lecce, la Universidad de Salento y la Provincia de Lecce, cuyos resultados muestran contaminación con niveles críticos para sustancias peligrosas: arsénico, berilio y vanadio. Estas son moléculas cancerígenas y disruptoras endocrinas (IE), responsables de las alteraciones que afectan la funcionalidad del sistema endocrino, con efectos adversos sobre la salud del organismo, las células germinales y la progenie (19).
La Asociación Internacional de Médicos para el Medio Ambiente (ISDE) también se ha pronunciado contra DM Martina, ya que impone el uso de pesticidas nocivos para la biodiversidad, la seguridad alimentaria y la salud, a pesar de los principios de prevención, precaución y derechos. agricultores y poblaciones expuestas, perjudicando a las empresas que utilizan métodos de agricultura orgánica. El DM obliga, en áreas infectadas, el uso de herbicidas, incluido el Roundup mencionado anteriormente, que contiene glifosato. ISDE ya ha intervenido con un llamamiento internacional (20).
Incluso más recientemente, el ISDE ha emitido un comunicado de prensa sobre el peligro de los neonicotinoides, citando acetamiprid, una molécula que bien podría ser reemplazada por sustancias efectivas utilizadas por la agricultura orgánica, como piretrinas, aceite esencial de naranja dulce, mencionado en el DM , pero con menos énfasis. El acetamiprid es neurotóxico y, en los mamíferos, tiene consecuencias biológicas negativas para el hígado, los riñones, la glándula tiroides, los testículos y el sistema inmunitario. También tiene una alta toxicidad para las aves. Los efectos biológicos de los neonicotinoides en los humanos aún no se han aclarado, pero los primeros resultados muestran asociaciones significativas entre la exposición y el riesgo de cambios en el desarrollo (21).
En Puglia, la AIAB (Asociación Italiana de Agricultura Orgánica) con el apoyo de varios expertos en el sector, lanzó recientemente una mesa técnica ad hoc con el objetivo de bloquear el DM Martina. Con este fin, la tabla elaboró un informe técnico detallado de cuatro páginas, que ya se envió al Presidente de la Región ya todos los consejeros regionales. Sí, ya no podrán decir que no sabían que los pesticidas son solo dañinos y que lo primero que deben hacer es no usarlos, ya que el informe es crítico, pero también está lleno de propuestas alternativas (22).
Desde que hablamos de Xylella en Puglia, la gente de Salento se ha movido contra la tala de árboles, propuesta por académicos y burócratas de la región de Puglia, el Ministerio de Agricultura y el Parlamento Europeo, a través de conferencias y eventos populares, ignorados por los medios y canales de televisión estatales, pero ampliamente documentados por aficionados y ciudadanos individuales, a los que recientemente se han agregado algunos alcaldes. La manifestación más reciente de mi conocimiento es la relacionada con una conferencia de prensa celebrada en el Valle de Itria, con la participación de productores de olivos que han demostrado ser capaces de curar plantas y patólogos enfermos, fuera del coro, que han colaborado en el ejecución de proyectos, también financiados por la Región de Puglia, cuyos resultados preliminares muestran que la tala de árboles es una locura (23).
Un punto de vista más general: una inmersión en el pasado para descubrir la verdad.
El problema de los olivos en Puglia es un viejo problema, que encaja bien en un proyecto que comienza desde lejos (siglo XIX). Es decir, dado que la teoría de los gérmenes de Louis Pasteur prevaleció sobre la de sus contemporáneos, como Antoine Béchamp y Claude Bernard, quienes argumentaron, a diferencia de Pasteur, que la causa de la enfermedad no son los gérmenes (virus y bacterias) sino el suelo . Se dice que el propio Pasteur, poco antes de morir, confesó que el suelo lo es todo, mientras que el microbio es cero (24, 25, 26, 27).
Sin embargo, a las compañías farmacéuticas les encantaba la teoría de los gérmenes porque esto les permitía vender las moléculas (medicamentos) capaces de matar virus y bacterias y, por lo tanto, comenzar ese gran negocio que los llevó a ser cada vez más ricos y, por lo tanto, más poderosos, para poseer el bancos y consecuentemente gobiernos.
Por lo tanto, se ha desarrollado un sistema antisocial dominante, que se vuelve cada vez más difícil de cambiar. En cualquier caso, esta imagen sirve para explicar por qué la historia de la enfermedad de los olivos y Xylella en Puglia no podría tener una historia diferente, más cercana a la verdad y es que la causa no es la bacteria sino el suelo, lo que tengo arriba también llamado criticidad ambiental.
En la práctica, en un mundo dominado por falsedades es difícil hacer que prevalezca la verdad. Solo podemos esperar aumentar la conciencia y la capacidad de distinguir lo verdadero de lo falso en la población. Y solo cuando alcancemos el umbral crítico, el cambio será casi automático.
Por cierto, los olivos enfermos se pueden salvar de los gérmenes (microorganismos)
Hace unas décadas, aproximadamente un siglo después de que Pasteur, un químico francés, Teruo Higa, un agrónomo y microbiólogo japonés, llega y descubre los microorganismos reales. Higa estaba buscando alternativas a los productos químicos utilizados en la agricultura, pero su investigación no tuvo éxito hasta 1981. Unos años más tarde, al analizar el comportamiento, el contenido y el efecto sobre la vegetación de los microorganismos utilizados en sus experimentos, descubrió que una combinación particular de Los cultivos llamados EM (microorganismos efectivos) tuvieron un efecto beneficioso satisfactorio en la agricultura (28).
En los años que siguieron, Higa continuó su investigación en la isla de Shigacki en una institución religiosa y descubrió que su combinación de cultivos microbianos había demostrado ser estable, reproducible y eficaz incluso en sectores distintos de la agricultura, como la purificación. de agua, remediación y gestión de residuos y para la preparación de piensos especiales.
Bueno, recientemente, un investigador del CRA (Consejo de Investigación en Agricultura) de Pescia ha obtenido resultados positivos con la aplicación de la tecnología EM (29) para el manejo de la vegetación ambiental y ornamental, pero aparentemente el Ministerio de Las políticas agrícolas y forestales, el organismo que supervisa la CRA, no las conoce. Si lo hubiera sabido y lo hubiera tenido en cuenta, el Ministro Martina habría sugerido la tecnología a los funcionarios e investigadores de Puglia, en lugar de decretar el uso masivo de pesticidas.
Pero eso no es todo. Cuando en el primer párrafo de esta contribución, hablé del éxito de los productores de olivos de Salento en salvar los olivos afectados por CoDiRO, se debe agregar que ese éxito también se debió al uso de microorganismos EM. La pregunta entonces es: ¿por qué se les ocurrió esa idea a los productores de olivos de Salento y no a los microbiólogos de la Universidad y / o centros de investigación de Puglia o del Ministerio de Agricultura o de la Comisión de Agricultura de la UE? Esta historia por sí sola es suficiente para justificar la falta de confianza por parte de las personas en las instituciones y en la llamada ciencia, que después de varios años, incluso de conflictos con los Salentines, sigue teniendo la idea de que para salvar los olivares hay que sacar la Xylella. o las variedades de aceituna susceptibles a la bacteria deben ser reemplazadas por otras resistentes.
Pero, ¿qué ciencia es una ciencia que, sobre todo, muestra que aún no ha entendido la importancia de la biodiversidad en los agroecosistemas? Y así, reemplazar las variedades susceptibles por variedades resistentes conduciría a una mayor reducción de la biodiversidad, además de demostrar ser una operación con efectos limitados a lo largo del tiempo, ya que los patógenos, incluido Xylella, con el tiempo siempre obtendrían lo mejor de los olivos. y más generalmente en todos los cultivos susceptibles, si no se eliminan las verdaderas causas de la enfermedad.
El uso de plantas de olivos resistentes a Xylella o olivares compuestos de variedades susceptibles injertadas con variedades resistentes ni siquiera son remotamente comparables a las de la resistencia histórica de los viñedos a la filoxera (Phylloxera vastatrix o Viteus vitifoliae), como algunos podrían pensar, porque en este segundo caso hablamos de resistencia verdadera (total) a un insecto del portainjerto (parte inferior de la planta injertada con variedades susceptibles), mientras que en el primer caso es tolerancia a una bacteria (más polimórfica que el insecto). ) del vástago o injerto (parte superior de la planta injertada) a injertar en un portainjerto susceptible.
Física cuántica y frecuencias vibratorias en organismos vivos.
El desarrollo de la física cuántica nos ha hecho entender que la salud de los organismos vivos depende de varios factores, incluidas las frecuencias típicas de cada organismo vivo y las de sus órganos y tejidos. Si estas frecuencias cambian como consecuencia de la interferencia negativa (destructiva) de diferentes frecuencias de los campos electromagnéticos presentes en el entorno externo o interno, los organismos se vuelven susceptibles a la enfermedad y, dependiendo de la gravedad, también pueden dejar de vivir.
No es ciencia ficción, como muchos podrían pensar. En el mundo ahora hay varios centros que están experimentando positivamente con la aplicación de la física cuántica con diferentes herramientas dependiendo de la enfermedad y su gravedad, en humanos (30, 31, 32). Con base en los mismos principios, los árboles tienen un efecto positivo en la salud del hombre y otros organismos vivos que viven en el mismo ecosistema, pero si el ecosistema está contaminado, los árboles ya no tienen el mismo efecto terapéutico, porque la contaminación produce frecuencias malévolas (33) y daños en el ADN (34).
El tema es tan importante que merece un estudio adecuado, pero el objetivo aquí es solo mencionarlo para que nuestros políticos entiendan cuán lejos están de una solución que sería mucho más natural (no dañina) y menos costosa de lo que quieren Implementar: eliminar los olivos para mantener a raya a Xylella. ¿No es absurdo?
En el caso del mundo vegetal, ya hay productos líquidos que se diluyen y rocían adecuadamente en las plantas y en el suelo (también junto con el agua de riego), entre otras cosas que no son peligrosas para los humanos, y que tienen el efecto de limpiar e influir positivamente en las frecuencias de las plantas tratadas y el ecosistema. Los productos que conozco, ya utilizados en el campo de Apulia, son Bio Aksxter (35) y Gold Manna (36).
Al visitar el campo de Salento, personalmente vi varios olivares afectados por CoDiRO que, tratados con Bio Aksxter, en pocos años, comenzaron a revegetarse y producir normalmente. También se observaron resultados positivos en vides, cerezos y varias plantas vegetales. Sobre los méritos de los videos producidos por los propios operadores, que espero estén disponibles para las personas interesadas. La razón por la cual los comunicadores de estas tecnologías evitan contactar a las instituciones es siempre la misma: existe el riesgo de perder el tiempo e incluso ser ridiculizado.
Efectos de la globalización en la economía y la salud de los ecosistemas.
La globalización en general y la de los mercados en particular ha exacerbado la competitividad entre y dentro de las naciones. Esto ha iniciado un proceso que conduce cada vez más a la eliminación de los más débiles, haciendo que el entorno social sea cada vez más selectivo (una especie de eugenesia). En realidad, un entorno competitivo no elimina a los más débiles genéticamente, sino a los más pobres porque no tienen posibilidad económica y, por lo tanto, no tienen acceso a los recursos. Los efectos negativos de una sociedad basada en la competitividad afectan la salud de los pueblos y, por lo tanto, de los ecosistemas en los que viven.
Ya lo sabíamos, pero los resultados de veinte años de investigación sobre el proyecto del genoma humano han confirmado que el medio ambiente, en un sentido amplio, es más importante que el patrimonio genético. De hecho, es incorrecto decir que el genoma se expresa o no se expresa. Sin embargo, es más correcto decir que el genoma se lee o no se lee. ¿Y quién es el lector? El medio ambiente. En el caso específico, las condiciones ambientales producidas por la agrotécnica. Una buena agrotécnica es capaz de leer correctamente el genoma del olivo y de todos los organismos vivos. La agrotecnia contaminante afecta negativamente la lectura del genoma, dando luz verde a los patógenos. Traer los olivos a secar.
La razón por la que insistimos en atribuir enfermedades a los patógenos y no al medio ambiente es que de esta manera continuamos alimentando a toda la industria de fertilizantes químicos sintéticos y los llamados pesticidas. Este tipo de agricultura industrial implica contaminación y, por lo tanto, un aumento de enfermedades también para humanos y animales. Es muy bueno para alimentar la industria Big Pharma, que es el tercer negocio más grande del mundo después de Finanzas y Petróleo (3).
Big Pharma también se ve facilitado por un sistema alimentario (industrial) incorrecto, respaldado también por políticas financiadas por Big Pharma. Políticas que hacen todo lo posible para promover un sistema social enfermo, basado en una economía competitiva y no cooperativa, como le gustaría a la biología humana. La ley de biología requiere cooperación, mientras que la de la economía corporativa requiere competencia. Por lo tanto, la ley de la economía es intrínsecamente destructiva, es decir, patológica (37).
Para mejorar la sociedad, es necesario fomentar la cooperación y desalentar la competencia. El conocimiento y, por lo tanto, investigadores libres e independientes, no condicionados por el establecimiento, pueden contribuir.
Fritjof Capra, en su libro "El punto de inflexión: ciencia, sociedad y cultura emergente" ha declarado acertadamente que "necesitamos un nuevo paradigma, una nueva visión de la realidad" (38). En su libro, Capra explica por qué necesariamente debemos pasar de una visión copernicana, cartesiana, newtoniana, mecanicista y reduccionista a una visión holística. ¿Seremos capaces de dar este salto cuántico? Depende de nosotros los humanos.
Conclusiones
La realidad agroecológica de Salento muestra claramente que la causa de la enfermedad de los olivos no es Xylella, sino un conjunto de críticas ambientales, que nuestros políticos no quieren reconocer, tratar y resolver porque significaría pasar de modelos agrícolas industriales o de alto impacto ambiental a modelos agrícolas con bajo impacto ambiental, que van en contra de las grandes corporaciones, que por lo tanto pueden continuar prosperando solo gracias a los modelos industriales.
El problema de la enfermedad del olivo en Puglia se puede resolver con un enfoque holístico. Las primeras acciones a tomar son la restauración de buenas prácticas agronómicas, el incentivo de diferentes formas de agricultura orgánica, el aumento de la biodiversidad, a través de la cría de diferentes variedades de olivo, asociadas con otras plantas frutales arbóreas y plantas herbáceas. , preferiblemente legumbres, así como el inicio de medidas de descontaminación, eliminando el uso de productos artificiales, como fertilizantes químicos y pesticidas (insecticidas, fungicidas, acaricidas y herbicidas, especialmente Roundup, que contiene glifosato).
También se debe alentar el uso de aguas residuales para el riego, lo que lleva a una reducción en el uso de aguas subterráneas y el uso de efectos de microorganismos (EM), así como fertilizantes descontaminantes, como Bio Aksxter y Gold Manna, ya utilizado de manera rentable por algunos agricultores en Puglia y el resto de Italia. Estas son tecnologías poco conocidas, también porque muchos agricultores las aplican, casi en secreto, ya que temen la presión de los personajes que directa o indirectamente están más interesados en preservar el paradigma actual que en cambiarlo.
En general, los políticos, servidores de un sistema dominado por la banca y basado en falsedades, nunca podrán cambiar el sistema actual. El cambio en una sociedad solo es posible cuando la conciencia alcanza el umbral crítico del cambio. Un umbral que, evidentemente, todavía no hemos alcanzado. Una demostración nos la ha dado en los últimos días nuestro Presidente de la República, Sergio Mattarella, quien obstaculizó la formación de un gobierno, que, según él, habría obstaculizado los mercados (bancos) y aumentado el spread.
Para ganar la batalla contra las instituciones (despidos) que no tienen la intención de proteger el ecosistema, porque colocan la economía competitiva (destructiva) de las grandes corporaciones antes que una economía colaborativa (biológica y constructiva), es necesario alcanzar el umbral crítico de cambio. Un objetivo solo es posible si pasas de una visión cartesiana y mecanicista a una visión holística.
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