A doença das oliveiras na Apúlia: um ecossistema, economia e problema político
Publicação do Prof. Pietro Perrino, ex-diretor do CNR de Bari
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Introdução ao Corvelva
Em maio, decidimos nos interessar pelo problema das oliveiras na Apúlia. O presidente Ferdinando Donolato sempre se dedicou a assuntos semelhantes, voltados para a agricultura orgânica, e descobrimos uma coleção de assinaturas, uma petição feita por uma das muitas mães. ativo que luta pelas liberdades de todos e de tudo, Brigitta.
Isso abriu ainda mais nossos olhos para um tópico que sabíamos, mas que, mesmo por distância geográfica, não tínhamos tocado com as mãos.
Alessandra Mercorio, da equipe de Corvelva, teve a brilhante idéia de pedir ao professor Pietro Perrino um texto, uma carta, algo que nos desse a oportunidade de divulgar um tópico espinhoso e atual, com maior conhecimento dos fatos. Pensamos em tudo, mas não recebemos do grande Perrino um texto com conteúdo e forma semelhante a uma publicação científica. Prezioso. Tão precioso para nos convencer de que a melhor maneira era tratar esse texto como uma verdadeira publicação científica e, portanto, solicitar sua publicação em revistas do setor agroalimentar.
Então Corvelva descobriu que o problema da Xylella é semelhante ao problema das vacinas: obviamente estamos falando de duas coisas muito diferentes, mas a abordagem que as revistas do setor e a mídia têm sobre esse assunto é a mesma: negação e obscurantismo, censura total .
Bem, decidimos, em concordância com o Prof. Pietro Perrino, fazer todo o possível para este texto, e em geral o tópico Xylella, para tomar o lugar certo no debate político e social. Vamos lembrar de tudo: a questão da Xylella é um tópico diferente, mas é o mesmo problema, a defesa de uma escolha contra a imposição política e científica.
resumo
A Xylella não é a causa da doença da oliveira na Puglia. A doença é chamada de Complexo de Secagem Rápida da Azeitona (CoDiRO) e é causada por fatores críticos ambientais, que determinam a esterilidade do solo. Essas questões críticas duraram décadas e são mais fortes precisamente nas áreas de viveiro de Salento, onde a desertificação foi mais evidente durante anos do que em outras províncias da Puglia. Existe uma relação estreita entre poluição, desertificação e CoDiRO. Infelizmente, os chefes das instituições não querem ver essa relação e, portanto, não privilegiam modelos agrícolas de baixo impacto ambiental. Na verdade, a cegueira do nosso Ministério da Agricultura produziu uma DM Martina, que até obriga os agricultores a usar pesticidas em massa. O Salento está lutando contra os governos, regionais e nacionais, também através de manifestações, para bloquear o DM. Os dirigentes políticos apulianos estão surdos e cegos aos resultados encorajadores da investigação realizada por grupos de olivicultores privados e grupos de investigação mistos, compostos por olivicultores e investigadores privados e públicos. A solução para o problema do CoDiRO não é a derrubada de árvores doentes e não doentes para conter a propagação da Xylella, mas a restauração de boas práticas agronômicas e técnicas de limpeza, já prontas para o mercado. Em uma sociedade saudável, a seqüência correta de prioridades é: primeiro o ecossistema, depois a sociedade e, por último, a economia. Nossos políticos fazem o oposto. É evidente que isso não pode continuar. Não haveria futuro para a humanidade. A economia de que estamos falando aqui não se refere à dos povos (economia humana, biológica), mas sim à das grandes corporações, que estão ficando mais ricas, enquanto os humanos estão ficando mais pobres.
Sumário
Xylella não é a causa da doença das oliveiras na Apúlia. A doença é chamada de Complexo de Secagem Rápida de Azeitona (CoDiRO) e é causada por críticas ambientais, que determinaram a esterilidade do solo. Essas críticas duram décadas e são mais fortes nas áreas de surto de Salento, onde, de fato, há anos a desertificação é mais evidente do que em outras províncias da Apúlia. Existe uma estreita relação entre poluição, desertificação e CoDiRO. Somente quem não quer vê-lo não o vê e, portanto, não fornece instalações para modelos agrícolas com baixo impacto ambiental. De fato, a cegueira do nosso Ministério da Agricultura produziu uma DM Martina, que até obriga os agricultores a usar pesticidas em massa. O povo de Salento está lutando contra governos, regionais e nacionais, mesmo por manifestações, para bloquear o DM. Infelizmente, os líderes políticos da Apúlia são surdos e cegos, mesmo diante dos resultados encorajadores de pesquisas conduzidas por grupos de pesquisa privados e grupos mistos compostos por plantadores de oliveiras e pesquisadores públicos e privados. A solução para a doença de CoDiRO não é o abate de árvores doentes e não doentes ou a luta contra a Xylella, mas a restauração de boas práticas agronômicas e técnicas de agro-despoluição, já disponíveis no mercado. Em uma sociedade saudável, a seqüência correta de prioridades é: primeiro o ecossistema, depois a sociedade e, finalmente, a economia. Nossos políticos fazem o oposto. É claro que isso não pode continuar. Não haveria futuro para a humanidade. A economia de que estamos falando aqui não é a economia das pessoas (economia humana, a biológica), mas a das grandes corporações, que se tornam cada vez mais ricas, enquanto os humanos se tornam cada vez mais pobres.
A causa da doença das oliveiras na Apúlia não é Xylella
Na Apúlia, os meios de comunicação começaram a espalhar a notícia da doença das oliveiras, colocando principalmente a ênfase em uma bactéria que obstrui os vasos xylemáticos, identificados como Xylella fastidiosa subespécie pauca, cepa codiro. O nome da espécie (fastidiosa) deriva do fato de ser uma bactéria de difícil identificação, a da subespécie (pauca) deriva do latim (pouco) e a da cepa deriva do fato de a doença já ter sido chamada de Complexo de Secagem Rápida da Oliveira (CoDiRO). A doença começou a ser notada, no final da primeira década deste século (2008-2010), em algumas áreas do Baixo Salento (LE), e depois (anos 2013-1014) para começar a ficar mais evidente e aparecer, aqui e também em outras áreas mais ao norte do próprio Salento e, ainda mais recentemente (anos 2016-2018), em outras áreas mais ao norte (Ostuni, Cisternino e Ceglie Messapica) da mesma Apúlia (Alto Salento).
Segundo os entomologistas, a bactéria é transportada de árvore em árvore por alguns insetos vetoriais que se alimentam de linfa encontrada em ervas e árvores silvestres, incluindo oliveiras, mas acreditam que o vetor principal é o chamado sputacin (Philaenus spumarius), um inseto comum na Apúlia, mas também em outros lugares. Segundo alguns patologistas micológicos, entre as causas da doença também existem numerosas espécies de fungos patogênicos traqueomicóticos e foliares e, segundo alguns entomologistas, existem também alguns insetos parasitas da oliveira.
Portanto, especialmente alguns bacteriologistas e entomologistas, acreditando que a causa do CoDiRO é principalmente Xylella, uma bactéria em quarentena, e que seu vetor ou difusor é a sputacin, um inseto onipresente, eles imediatamente sugeriram que a única maneira de bloquear a doença é conter o desenvolvimento do inseto com inseticidas, destruir ervas espontâneas com herbicidas ou arados e derrubar as oliveiras atacadas pela bactéria, incluindo também as árvores que ficam a 100 metros da árvore infectado. Os chamados especialistas, na prática, sugerem destruir o ecossistema e sua biodiversidade para não alimentar os parasitas. Tudo isso faz sentido? Além da estupidez humana, existe uma lacuna real na compreensão da importância da biodiversidade na resiliência dos ecossistemas.
Pelos méritos, dei a conhecer meus pensamentos, por meio de intervenções escritas (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8) e entrevistas e apresentações orais em diferentes conferências em diferentes locais da Apúlia (9, 10, 11 ). Em todos os casos, tentei destacar que pensar em conter a propagação da doença com o corte de árvores infectadas e não infectadas e em usar inseticidas de pleno direito e arar a terra é uma verdadeira loucura, pois a causa não é Xylella, como cogumelos e insetos não, mas, no máximo, haveria várias causas, conforme especificado na denominação da própria doença: Dessecação Rápida do Complexo de Oliveiras (CoDiRO).
O condicional (seria) é uma obrigação, porque minha opinião foi e continua sendo a de que as causas reais da doença são algumas questões críticas ambientais, ou seja, fatores que estão a montante de Xylella, fungos e insetos. Parecer também apoiado pelas seguintes observações objetivas: 1) no momento, ainda não foi demonstrado, inequivocamente, que Xylella é a causa da doença; Menciono apenas a Xylella porque é o patógeno mais enfatizado pela mídia, pelo observatório fitossanitário da região de Puglia, pelo Ministério da Agricultura e pela Comissão Europeia; 2) há oliveiras positivas, ou seja, contendo a bactéria há anos, mas que não manifestam a doença; 3) existem oliveiras negativas, sem bactérias, mas que apresentam a doença e são a grande maioria.
Em minhas contribuições, enfatizei repetidamente que os patógenos, incluindo Xylella, são oportunistas e que podem se tornar virulentos (agressivos), especialmente quando as oliveiras enfraquecem, tornando-se vulneráveis a todos os fatores bióticos adversos, como todos eles são parasitas, animais e plantas (por exemplo, Xylella) e abióticos, como mudanças climáticas, incluindo temperaturas, umidade etc., e a presença de substâncias tóxicas no ar e no solo. As oliveiras, como todas as plantas, enfraquecem especialmente quando não conseguem mais se alimentar normalmente, vivendo em solo estéril e / ou poluído (metais pesados, etc.).
Nesse sentido, a literatura internacional, principalmente de estudiosos americanos (4), destacou amplamente, sem equívocos, que a molécula de glifosato, a contida no herbicida Roundup, utilizada por pelo menos três décadas pelos olivicultores Apúlio e Salento em particular, eliminar as ervas espontâneas que crescem nos olivais, a fim de manter os canteiros limpos debaixo das árvores e, portanto, facilitar a colheita das azeitonas do solo. É uma substância que, além de matar ervas, bloqueia uma importante enzima da cadeia metabólica, não apenas das ervas, mas muito provavelmente também das oliveiras, também mata a microflora do solo, oxida os microelementos, tornando-os indisponíveis também às raízes das oliveiras e, finalmente, estimula muitos patógenos presentes no meio ambiente (4, 6).
O mesmo é feito pelo AMPA (ácido aminometilfosfônico, metabólito primário do glifosato), um derivado do glifosato, encontrado recentemente, juntamente com o glifosato, também na água da torneira de várias regiões italianas (6). Os relatórios das instituições regionais (4) mostram que na província de Lecce (áreas de surtos da epidemia), o consumo de herbicida (o Roundup contendo glifosato) por hectare é pelo menos quatro vezes maior que o das outras províncias da Apúlia.
Se somarmos a isso que em Salento quase toda a água de irrigação vem das águas subterrâneas e se considera que o glifosato e seu metabólito AMPA são pescados para continuar envenenando o ecossistema (planta-solo), o efeito prejudicial ao glifosato, ele se multiplica e se repete perpetuamente. Isso deve ajudar a entender por que o herbicida Roundup deve ser considerado um dos fatores críticos do enfraquecimento dos mecanismos de defesa das oliveiras nas áreas de surto de Salento, mais do que em outros lugares. A propagação da doença fora das áreas iniciais de surto de Salento tem um cheiro de fantasia dos autores, principalmente funcionários da região de Puglia e / ou da província de Brindisi (Alto Salento), apoiadores, provavelmente de boa fé, da relação entre Xylella e doença.
Desde o início do caso Xylella na Apúlia, vários olivicultores que nunca acreditaram na história da bactéria, também em colaboração com alguns bacteriologistas e micologistas apulianos e napolitanos (privados e públicos), tentaram salvar as oliveiras afetadas por bactérias. O CoDiRO, com ou sem Xylella, restaurando boas práticas agrícolas em uma superfície de mais de 60 hectares, localizada em 23 municípios da área de surto e em um período relativamente curto (1-2 anos), observou uma recuperação vegetativa significativa das plantas ( uma verdadeira cura). Alguns desses resultados já foram trazidos à atenção do público em 2015 (12). Além disso, também estão chegando os resultados de projetos de pesquisa, financiados também pela Região da Apúlia a grupos de pesquisa compostos por olivicultores e pesquisadores ou especialistas, que quase certamente confirmarão a possibilidade de interromper a doença. Na prática, as oliveiras doentes podem ser salvas com boas práticas e tratamentos agronômicos que restauram o equilíbrio perdido para a poluição do ecossistema, também causado pelo uso de inseticidas, fungicidas, acaricidas e herbicidas por trinta anos.
Em resumo, uma loucura após a outra, como um povo culto e racional, deve entender que a proteção do ecossistema em que vive vem primeiro, depois a de sua própria sociedade, que, em qualquer caso, depende do estado de saúde do ecossistema e, no final, o da economia, que deve depender do estado dos dois primeiros. Uma hierarquia de valores que a natureza não perdoa àqueles que não a respeitam. Um povo culto, preparado e sábio deve entender que não pode consumir mais do que o território oferece e, portanto, deve tentar aumentar a biocapacidade do território em que vive, usando seus recursos naturais e culturais, evitando, em todos os aspectos. possível, contrair dívidas com outros países, desenvolvidos e em desenvolvimento. Obviamente, isso não acontece há pelo menos meio século, porque nossos políticos, pouco a pouco, venderam nossa soberania popular a grandes corporações, especialmente estrangeiras, tanto que a Itália não é mais um estado (13).
É por isso que nossos governos, servidos por um sistema dominado por bancos, continuam apoiando políticas favoráveis a modelos agrícolas industriais, agricultura intensiva ou alto impacto ambiental e impedindo o desenvolvimento de modelos agrícolas economicamente não competitivos. Infelizmente, não percebemos que Puglia é basicamente uma região árida, com escassos recursos hídricos superficiais e subterrâneos e, portanto, sem possibilidade de aplicar modelos agrícolas intensivos. A Apúlia só pode aplicar modelos agrícolas com um impacto ambiental muito baixo e tentar maximizar o uso de suas próprias águas e águas residuais, produzidas por usinas de purificação, para irrigação e para usos industriais.
Uma das muitas demonstrações de que Xylella pode ser mantida sob controle e que as oliveiras afetadas podem retomar a vegetação sem problemas foi fornecida por um projeto de pesquisa de três anos realizado por um grande grupo de pesquisadores e também financiado pela região de Puglia (14). ). Portanto, as instituições responsáveis, em vez de financiar o corte de oliveiras, devem incentivar o desenvolvimento de modelos agrícolas com baixo impacto ambiental. Isso também ajudaria a evitar o uso de pesticidas, que agora são responsáveis por muitos danos ao ecossistema e à saúde humana.
Decreto sobre Martina e pesticidas: mais um toque de loucura
O Decreto Ministerial Martina (com 27 artigos e 4 anexos), relativo a "Medidas de emergência para prevenção, controle e erradicação de Xylella fastidiosa no território da República Italiana" (JO de 6 de abril de 2018) foi escrito ignorando boas práticas agronômicas e / ou, em qualquer caso, respeitadoras do meio ambiente (ecossistema) e entrando em contradição com o Ministério da Agricultura e Florestas e com o Parlamento Europeu.
Os pesticidas indicados no DM, com exceção de alguém (biológico), nem sempre são eficazes, enquanto certamente são prejudiciais ao meio ambiente e à saúde humana.
O DM exige o abate (explante) de oliveiras infectadas e não infectadas como solução para o problema, enquanto a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), já em 2015, enfatizou que a erradicação de Xylella fastidiosa (uma vez impossível) devido à grande variedade de plantas hospedeiras e seus vetores.
Os folhetos ou fichas técnicas dos pesticidas que contêm os ingredientes ativos indicados no DM relatam, entre outras coisas, que são muito tóxicos para os organismos do ecossistema, mesmo aquáticos e com efeitos a longo prazo. As zonas-tampão não tratadas esperadas, a fim de proteger organismos aquáticos e artrópodes, se tornariam áreas potenciais para o desenvolvimento do vetor sputacin.
Os pesticidas listados no DM são venenosos para abelhas e outros insetos que também são úteis para a polinização e, portanto, não há dúvida de que eles colocam em risco a produção agrícola. Em muitos casos, há uma proibição explícita de usar o produto na presença de abelhas ou em qualquer caso durante a floração e em campo aberto. Atualmente, em Veneto, muitos agricultores são investigados pelo promotor por causar um desastre ambiental, como conseqüência do uso de neonicotinóides e outros produtos que interrompem a polinização e causam o desaparecimento de espécies de insetos úteis para a agricultura . A violação do art. 452 bis do PC (RD 19 de outubro de 1930, n. 1398), isto é, investigado por ter "causado ilegalmente um comprometimento ou deterioração significativa e mensurável de um ecossistema e a biodiversidade da fauna em geral". A investigação mostra a relação entre o uso de neonicotinóides e a diminuição do número de abelhas nas colmeias localizadas na área tratada (15).
A UE proibiu o uso em campo aberto de alguns inseticidas neonicotinóides indicados no DM. Em particular, a proibição refere-se à clothianidina, imidaclopride e tiametoxam. Recentemente, para esses inseticidas, mortais para abelhas e abelhas e neurotóxicos para crianças, 15 países europeus, incluindo a Itália, votaram a favor da proibição permanente da UE. Portanto, por um lado, a Itália, na Comissão Europeia, vota contra o uso desses inseticidas, por outro, em sua casa, com o DM insere um desses inseticidas, imidaclopride, na obrigação de tratar contra cuspir em campo aberto. É ou não é uma contradição? A EFSA (2013 e 2018) também afirma que os neonicotinóides são neurotóxicos potentes, especialmente para crianças.
Entre outras coisas, a Diretiva 2009/128 / CE definiu o modelo agrícola baseado no uso de pesticidas como insustentável e convida os Estados-Membros a informar a população sobre os riscos e efeitos agudos e crônicos para a saúde humana. Mil pesquisas científicas demonstram o dano de pesticidas nas pessoas (16).
A Associação Médica de Lecce tomou partido do DM, pois impõe o uso de inseticidas nocivos, anunciando o monitoramento de aqüíferos e alerta as autoridades de que os efeitos agudos dessas substâncias são conhecidos, mas não a longo prazo na saúde humana (17).
A Liga Italiana de Luta contra Tumores (LILT), declarada contrária ao DM, à luz de seu documento detalhado (18) sobre as implicações na saúde relacionadas à adoção das estratégias fitossanitárias já indicadas no chamado Plano Silletti, enviado em 2015 no topo da região da Apúlia e da Comissão Europeia.
LILT salienta que hoje com DM Martina o alerta é ainda mais dramático. E ele cita outro estudo ainda mais recente realizado pela ASL de Lecce, a Universidade de Salento e a província de Lecce, cujos resultados mostram poluição com níveis críticos para substâncias perigosas: arsênico, berílio e vanádio. São moléculas carcinogênicas e disruptoras endócrinas (EI), responsáveis por distúrbios que afetam a funcionalidade do sistema endócrino, com efeitos adversos na saúde do organismo, células germinativas e progênie (19).
A Associação Internacional de Médicos para o Meio Ambiente (ISDE) também se posicionou contra a DM Martina, uma vez que impõe o uso de pesticidas nocivos à biodiversidade, segurança alimentar e saúde, apesar dos princípios de prevenção, precaução e direitos agricultores e populações expostas, prejudicando as empresas que usam métodos de agricultura orgânica. O DM obriga, nas áreas infectadas, o uso de herbicidas, incluindo o mencionado Roundup, contendo glifosato. O ISDE já interveio com um apelo internacional (20).
Ainda mais recentemente, o ISDE publicou um comunicado de imprensa sobre o perigo de neonicotinóides, citando o acetamipride, uma molécula que poderia muito bem ser substituída por substâncias eficazes usadas pela agricultura orgânica, como piretrinas, óleo essencial de laranja doce, mencionado no DM , mas com menos ênfase. O acetamipride é neurotóxico e, em mamíferos, tem consequências biológicas negativas no fígado, rins, glândula tireóide, testículos e sistema imunológico. Também possui uma alta toxicidade para os pássaros. Os efeitos biológicos dos neonicotinóides em humanos ainda não foram esclarecidos, mas os primeiros resultados mostram associações significativas entre exposição e risco de alterações no desenvolvimento (21).
Na Apúlia, a AIAB (Associação Italiana de Agricultura Orgânica), com o apoio de vários especialistas do setor, lançou recentemente uma tabela técnica ad hoc com o objetivo de bloquear o DM Martina. Para esse fim, a tabela elaborou um relatório técnico detalhado de quatro páginas, que já foi enviado ao Presidente da Região e a todos os conselheiros regionais. Sim, eles não poderão mais dizer que não sabiam que os pesticidas são apenas nocivos e que a primeira coisa a fazer é não usá-los, pois o relatório é crítico, mas também cheio de propostas alternativas (22).
Desde que falamos de Xylella na Apúlia, o povo de Salento se moveu contra o corte de árvores, proposto por acadêmicos e burocratas da região de Puglia, pelo Ministério da Agricultura e pelo Parlamento Europeu, por meio de conferências e eventos populares, ignorados pela mídia. e canais de televisão estatais, mas amplamente documentados por amadores e cidadãos, aos quais alguns prefeitos foram adicionados recentemente. A manifestação mais recente do meu conhecimento é a relacionada a uma conferência de imprensa realizada no vale de Itria, com a participação de olivicultores que provaram ser capazes de curar plantas e patologistas doentes, fora do coro, que colaboraram no execução de projetos, também financiados pela região de Puglia, cujos resultados preliminares mostram que o corte de árvores é loucura (23).
Um ponto de vista mais geral: um mergulho no passado para descobrir a verdade
O problema das oliveiras na Apúlia é um problema antigo, que se encaixa bem em um projeto que começa de longe (século XIX). Ou seja, uma vez que a teoria dos germes de Louis Pasteur prevaleceu sobre a de seus contemporâneos, como Antoine Béchamp e Claude Bernard, que argumentaram, ao contrário de Pasteur, que a causa da doença não são germes (vírus e bactérias), mas o solo . Dizem que o próprio Pasteur, pouco antes de morrer, confessou que o solo é tudo, enquanto o micróbio é zero (24, 25, 26, 27).
No entanto, as empresas farmacêuticas adoraram a teoria dos germes porque isso lhes permitiu vender as moléculas (drogas) capazes de matar vírus e bactérias e, portanto, iniciar um grande negócio que as levou a se tornarem cada vez mais ricas e, portanto, mais poderosas, de modo a possuir o bancos e, consequentemente, governos.
Assim, desenvolveu-se um sistema anti-social dominante, que se torna cada vez mais difícil de mudar. De qualquer forma, esse quadro serve para explicar por que a história da doença das oliveiras e da Xylella na Apúlia não poderia ter uma história diferente, mais próxima da verdade e é que a causa não é a bactéria, mas o solo, o que tenho acima também chamado de críticas ambientais.
Na prática, em um mundo dominado por falsidades, é difícil fazer a verdade prevalecer. Só podemos esperar aumentar a conscientização e a capacidade de distinguir o verdadeiro do falso na população. E somente quando atingirmos o limiar crítico a mudança será quase automática.
A propósito, oliveiras doentes podem ser salvas de germes (microorganismos)
Algumas décadas atrás, cerca de um século depois de Pasteur, um químico francês, Teruo Higa, um agrônomo e microbiologista japonês, chegar e descobrir os microorganismos reais. Higa procurava alternativas aos produtos químicos usados na agricultura, mas sua pesquisa não teve êxito até 1981. Alguns anos depois, analisando o comportamento, o conteúdo e o efeito na vegetação dos microorganismos usados em seus experimentos, ele descobriu que uma combinação específica de culturas denominadas EM (Microrganismos Efetivos), tiveram um efeito benéfico satisfatório na agricultura (28).
Nos anos que se seguiram, Higa continuou sua pesquisa na ilha de Shigacki em uma instituição religiosa e descobriu que sua combinação de culturas microbianas se mostrou estável, reproduzível e eficaz mesmo em outros setores que não a agricultura, como a purificação água, remediação e gestão de resíduos e para a preparação de alimentos especiais.
Bem, recentemente, um pesquisador do CRA (Conselho de Pesquisa em Agricultura) de Pescia obteve resultados positivos com a aplicação da tecnologia EM (29) para o gerenciamento de hortaliças ambientais e ornamentais, mas aparentemente o Ministério de As políticas agrícola e florestal, o órgão que supervisiona o CRA, não as conhecem. Se ele soubesse e levasse isso em consideração, o ministro Martina teria sugerido a tecnologia aos funcionários e pesquisadores da Apúlia, em vez de decretar o uso maciço de pesticidas.
Mas isso não é tudo. Quando, no primeiro parágrafo desta contribuição, falei do sucesso dos olivicultores de Salento em salvar as oliveiras afetadas pelo CoDiRO, deve-se acrescentar que esse sucesso também se deveu ao uso de microorganismos EM. A questão então é: por que essa idéia chegou aos olivicultores de Salento e não aos microbiologistas da Universidade e / ou centros de pesquisa da Apúlia, do Ministério da Agricultura ou da Comissão de Agricultura da UE? Essa história, por si só, é suficiente para justificar a falta de confiança por parte das pessoas nas instituições e na chamada ciência, que depois de vários anos, mesmo em conflito com os salentinos, ainda é da idéia de que para salvar os olivais, é preciso tirar a Xylella. ou as variedades de azeitonas suscetíveis à bactéria devem ser substituídas por variedades resistentes.
Mas que ciência é uma ciência que, acima de tudo, mostra que ainda não entendeu a importância da biodiversidade nos agroecossistemas? E assim, a substituição de variedades suscetíveis por resistentes levaria a uma redução adicional da biodiversidade, além de revelar-se uma operação com efeitos limitados ao longo do tempo, uma vez que patógenos, incluindo Xylella, ao longo do tempo sempre tirariam o melhor das oliveiras. e mais geralmente em todas as culturas suscetíveis, se as verdadeiras causas da doença não forem eliminadas.
A utilização de plantas de variedades de azeitonas resistentes a Xylella ou de olivais constituídas por variedades suscetíveis enxertadas com variedades resistentes não é nem remotamente comparável à resistência histórica das vinhas à filoxera (Phylloxera vastatrix ou Viteus vitifoliae), como alguns podem pensar, porque neste segundo caso falamos de verdadeira resistência (total) a um inseto do porta-enxerto (parte inferior da planta enxertada com variedades suscetíveis), enquanto no primeiro caso é tolerância a uma bactéria (mais polimórfica que o inseto) ) do descendente ou enxerto (parte superior da planta enxertada) a ser enxertada em um porta-enxerto suscetível.
Física quântica e frequências vibratórias em organismos vivos
O desenvolvimento da Física Quântica nos fez entender que a saúde dos organismos vivos depende de vários fatores, incluindo as frequências típicas de cada organismo vivo e as de seus órgãos e tecidos. Se essas frequências mudarem como consequência da interferência negativa (destrutiva) de diferentes frequências dos campos eletromagnéticos presentes no ambiente externo ou interno, os organismos se tornam suscetíveis a doenças e, dependendo da gravidade, também podem deixar de viver.
Não é ficção científica, como muitos podem pensar. Atualmente, no mundo existem vários centros que experimentam positivamente a aplicação da física quântica com diferentes ferramentas, dependendo da doença e sua gravidade, em humanos (30, 31, 32). Com base nos mesmos princípios, as árvores têm um efeito positivo na saúde do homem e de outros organismos vivos que vivem no mesmo ecossistema, mas se o ecossistema estiver poluído, as árvores não terão mais o mesmo efeito terapêutico, porque a poluição produz frequências malévolas (33) e danos ao DNA (34).
O tópico é tão importante que merece um estudo adequado, mas o objetivo aqui é apenas mencioná-lo para fazer nossos políticos entenderem a que distância estão de uma solução que seria muito mais natural (não prejudicial) e mais barata do que o que eles querem implemento: elimine as oliveiras para manter a Xylella afastada. Não é absurdo?
No caso do mundo das plantas, já existem produtos líquidos a serem adequadamente diluídos e pulverizados nas plantas e no solo (também junto com a água de irrigação), entre outras coisas que não são de todo perigosas para os seres humanos, que têm o efeito de limpar e influenciar positivamente as frequências das plantas tratadas e do ecossistema. Os produtos de meu conhecimento, já utilizados na zona rural da Apúlia, são Bio Aksxter (35) e Gold Manna (36).
Visitando a zona rural de Salento, eu pessoalmente vi vários olivais afetados pelo CoDiRO que, tratados com Bio Aksxter, em poucos anos, começaram a revegetar e produzir normalmente. Resultados positivos também foram observados em videiras, cerejeiras e várias plantas vegetais. Existem os méritos dos vídeos produzidos pelos próprios operadores, que espero sejam disponibilizados às pessoas interessadas. A razão pela qual os comunicadores dessas tecnologias evitam entrar em contato com as instituições é sempre a mesma: existe o risco de perder tempo e até ser ridicularizado.
Efeitos da globalização na economia e na saúde dos ecossistemas
A globalização em geral e a dos mercados em particular exacerbaram a competitividade entre e dentro das nações. Isso iniciou um processo que leva cada vez mais à eliminação dos mais fracos, tornando o ambiente social cada vez mais seletivo (uma espécie de eugenia). Na realidade, um ambiente competitivo não elimina os mais fracos geneticamente, mas os mais pobres porque não têm possibilidade econômica e, portanto, não têm acesso a recursos. Os efeitos negativos de uma sociedade baseada na competitividade afetam a saúde dos povos e, portanto, dos ecossistemas em que vivem.
Nós já sabíamos, mas foi confirmado pelos resultados de vinte anos de pesquisa sobre o projeto do genoma humano que o ambiente, em um sentido amplo, é mais importante que o patrimônio genético. De fato, é errado dizer que o genoma se expressa ou não se expressa. É mais correto, no entanto, dizer que o genoma é lido ou não. E quem é o leitor? O ambiente. No caso específico, as condições ambientais produzidas pela agrotecnia. Uma boa agrotecnia é capaz de ler corretamente o genoma da oliveira e de todos os organismos vivos. A agrotecnia poluidora afeta negativamente a leitura do genoma, dando luz verde aos patógenos. Trazendo as oliveiras para secar.
A razão pela qual insistimos em atribuir doenças a patógenos e não ao meio ambiente é que, dessa maneira, continuamos alimentando toda a indústria de fertilizantes químicos sintéticos e os chamados pesticidas. Este tipo de agricultura industrial envolve poluição e, portanto, um aumento de doenças também para seres humanos e animais. É muito bom para alimentar a indústria das grandes indústrias farmacêuticas, que é o terceiro maior negócio do mundo depois de Finanças e Petróleo (3).
A Big Pharma também é facilitada por um sistema alimentar (industrial) errado, apoiado também por políticas financiadas pela própria Big Pharma. Políticas que fazem de tudo para promover um sistema social doente, baseado em uma economia competitiva e não cooperativa, como a biologia humana gostaria. A lei da biologia exige cooperação, enquanto a da economia corporativa exige competição. Portanto, a lei da economia é intrinsecamente destrutiva, ou seja, patológica (37).
Para melhorar a sociedade, é necessário incentivar a cooperação e desencorajar a concorrência. O conhecimento e, portanto, pesquisadores livres e independentes, não condicionados pelo estabelecimento, podem contribuir.
Fritjof Capra, em seu livro "O ponto de virada - Ciência, sociedade e cultura emergente" afirmou, com razão, que "precisamos de um novo paradigma, uma nova visão da realidade" (38). Em seu livro, Capra explica por que devemos necessariamente passar de uma visão copernicana, cartesiana, newtoniana, mecanicista e reducionista para uma visão holística. Seremos capazes de dar esse salto quântico? Depende de nós humanos.
conclusões
A realidade agroecológica de Salento mostra claramente que a causa da doença das oliveiras não é Xylella, mas um conjunto de críticas ambientais, que nossos políticos não querem reconhecer, lidar e resolver, porque significaria passar de modelos agrícolas industriais ou de alto impacto ambiental para modelos agrícolas com baixo impacto ambiental, indo contra as grandes corporações, que só podem continuar prosperando graças aos modelos industriais.
O problema da doença das oliveiras na Apúlia pode ser resolvido com uma abordagem holística. As primeiras ações a serem tomadas são a restauração de boas práticas agronômicas, o estímulo de diferentes formas de agricultura orgânica, o aumento da biodiversidade, através da criação de diferentes variedades de azeitona, associadas a outras árvores frutíferas e plantas herbáceas , de preferência plantas leguminosas, bem como o início de medidas de limpeza, eliminando o uso de produtos artificiais, como fertilizantes e pesticidas químicos (inseticidas, fungicidas, acaricidas e herbicidas, especialmente Roundup, contendo glifosato).
O uso de águas residuais para irrigação também deve ser incentivado, levando a uma redução no uso de águas subterrâneas e o uso de efeitos de microorganismos (EM), bem como de fertilizantes poluentes, como Bio Aksxter e Gold Manna, já usado lucrativamente por alguns agricultores da Apúlia e do resto da Itália. Essas são tecnologias pouco conhecidas, também porque muitos agricultores as aplicam, quase secretamente, porque temem a pressão de personagens que direta ou indiretamente estão mais interessados em preservar o paradigma atual do que em modificá-lo.
Em geral, os políticos, servidores de um sistema dominado por bancos e baseado em falsidades, nunca poderão mudar o sistema atual. A mudança em uma sociedade só é possível quando a consciência atinge o limiar crítico da mudança. Um limite que obviamente ainda não alcançamos. Uma manifestação nos foi dada nestes dias pelo nosso Presidente da República, Sérgio Mattarella, que impediu a formação de um governo, o que, segundo ele, teria dificultado os mercados (bancos) e aumentado o spread.
Para vencer a batalha contra instituições (demissões) que não pretendem proteger o ecossistema, porque colocam a economia competitiva (destrutiva) das grandes corporações antes de uma economia colaborativa (biológica e construtiva), é necessário atingir o limiar crítico da mudança. Um objetivo só é possível se você passar de uma visão cartesiana e mecanicista para uma visão holística.
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