"Nous sous-estimons l'effet cocktail des pesticides et des perturbateurs endocriniens"

Non seulement les écologistes et les consommateurs sont préoccupés par le cocktail de pesticides que nous ingérons ou, plus généralement, auquel nous sommes exposés quotidiennement. Les scientifiques doutent également fortement que les substances qui, à faibles doses sont sûres, puissent interagir une fois qu'elles sont ensemble et améliorer les effets mutuels. Et ils le disent clairement dans un article vient de paraître on Horizon, le magazine de la Commission européenne consacré à la recherche et à l'innovation.

"Nous sommes exposés à des milliers de produits chimiques en même temps, souvent à faibles doses, mais dans certains cas, ils peuvent interagir et améliorer les effets mutuels", a déclaré le Dr Joelle Ruegg, toxicologue moléculaire à l'Institut de médecine environnementale de l'Institut Karolinska. . à Stockholm, en Suède.

Les perturbateurs endocriniens, produits chimiques artificiels qui interfèrent avec notre système hormonal, sont particulièrement intéressants. Des exemples de ces substances sont les phtalates et le bisphénol A utilisés dans les plastiques, mais aussi les pesticides. Ils ont des influences subtiles, même en quantités infimes, sans être mortels pour les cellules ou les animaux dans les tests de laboratoire à haute dose. Cela les rend difficiles à étudier, expliquent les chercheurs.

Ce n'est pas un mystère que lorsque les scientifiques testent l'un de ces produits chimiques en laboratoire, ils peuvent ne pas détecter d'impacts nocifs, tandis que si j'ajoute la présence simultanée d'autres molécules, ils trouvent des combinaisons capables de causer des dommages. Ignorer ces cocktails peut nous amener à ignorer d'importants effets sur la santé. "

Si nous ne prenons pas en compte les nombreux produits chimiques qui ont un effet similaire sur le système hormonal, nous sous-estimons le risque », explique le Dr Ruegg.

Ruegg a collaboré à une étude européenne intitulée EDC-MixRisque sur l'impact des mélanges chimiques sur la santé et le développement des enfants. Cette étude a mesuré les niveaux d'exposition de 41 produits chimiques dans le sang et l'urine de plus de 2.000 8 femmes enceintes en Suède. Lorsque les produits chimiques ont été testés un par un dans des cellules et des animaux, il y avait peu d'effet, mais lorsque des mélanges de 15 ou XNUMX composés étaient testés sur des animaux à des niveaux trouvés chez les femmes, le développement sexuel et le métabolisme des poissons et les souris testées n'étaient pas affectées. «Nous avons constaté des effets dans nombre de nos modèles à des niveaux comparables à ce que nous pourrions mesurer chez les femmes enceintes», a déclaré Ruegg.

Sur la base des taux chez les femmes enceintes, 11% des enfants risquaient d'avoir des problèmes de développement sexuel en raison des mélanges. Le risque, cependant, n'aurait été que de 1% si l'évaluation ne couvrait que des produits chimiques individuels, un à la fois.

Traditionnellement, les produits chimiques sont réglementés en tant que composés uniques, souvent en vertu de lois distinctes ou de régulateurs différents, qui ne reflètent pas la manière dont nous les respectons.

«Mais le corps ne se soucie pas si c'est un pesticide ou un plastifiant, ou s'il se trouve dans la nourriture ou la boisson. Il sera important d'aborder les mélanges ensemble », a expliqué Ruegg.

Le Dr Marike Kolossa-Gehring, biologiste et toxicologue à l'Agence allemande de l'environnement à Berlin, est d'accord. "D'après nos données, nous constatons que chaque personne vivant en Europe a entre 200 et 300 produits chimiques (détectables dans le sang ou l'urine) et nous devons donc étudier l'effet des mélanges", a-t-il déclaré.

Kolossa-Gehring coordonne un projet appelé HBM4EU qui mesure les produits chimiques fabriqués par l'homme chez les personnes et étudie les implications possibles pour la santé. Le projet a compilé une liste de 18 substances prioritaires , y compris les mélanges chimiques, que ses scientifiques doivent étudier pour fournir de meilleures informations aux décideurs politiques.

"Nos systèmes établis se concentrent sur des substances individuelles, mais nous savons par les expériences (dans la littérature toxicologique) que même si un produit chimique ne peut avoir aucun effet, si nous combinons dix de ces produits chimiques, nous voyons un effet", a déclaré le Dr Kolossa- Gehring.

Les mélanges de produits chimiques qui détruisent le système endocrinien, par exemple, peuvent affecter le développement sexuel et neurologique des fœtus, réduire la réponse du système immunitaire après la vaccination et, chez les adultes, ils peuvent être un facteur du syndrome métabolique, qui comprend l'obésité, l'hypertension et le diabète. , selon Kolossa -Gehring.

L'objectif est d'aider les régulateurs à garantir que les consommateurs européens ne sont pas exposés à des produits chimiques nocifs et qu'ils peuvent obtenir les informations dont ils ont besoin pour prendre des décisions d'achat éclairées. Une bonne politique chimique nécessite une action à l'échelle européenne, déclare le Dr. Kolossa-Gehring, informé par une bonne science. Au total, 117 groupes et agences scientifiques de 28 pays collaborent à ce projet.

Un exemple cité par le Dr Kolossa-Gehring est le glyphosate, le produit controversé de protection des cultures dont l'utilisation a été renouvelée pour cinq autres années en 2017.

Les propriétés chimiques de cet herbicide sont connues, mais elles semblent être différentes de ce que nous voyons autrefois dans le mélange dans lequel il est pulvérisé, dit Kolossa-Gehring. «Ces différences doivent être étudiées pour mieux protéger les personnes en Europe».

Kolossa-Gehring déclare que la législation européenne, appelée REACH , place la responsabilité de la sécurité des produits sur l'industrie, mais les acteurs gouvernementaux doivent vérifier que le système de contrôle fonctionne suffisamment bien pour protéger les consommateurs.

"Avec le problème de l'effet cocktail, il semble que nous sous-estimions systématiquement l'impact de l'exposition aux produits chimiques (en premier lieu)", a déclaré le Dr Colossa-Gehring. 

Dr Kolossa-Gehring dit que le projet fournira également information grâce à des fiches d'information destinées aux consommateurs pour savoir comment réduire leur charge de produits chimiques et de mélanges. «Les gens doivent être conscients des comportements liés à une forte exposition aux produits chimiques», a-t-il déclaré.

source: https://ilsalvagente.it