Hrana, ki lahko prepreči in ozdravi naše bolezni

Zdrava in pravilna prehrana je danes kot še nikoli najpreprostejši in najpomembnejši način za preprečevanje bolezni, h katerim smo nagnjeni, izboljšanje prisotnih v napredovali fazi in ozdravitev številnih v začetni fazi. Zato je v mnogih primerih prilagojena dieta v določenem smislu primerljiva s pravim zdravljenjem.

Kako potem izbrati najboljšo dieto za vsakega od nas? Katere parametre je treba upoštevati?

Prepričan sem, da univerzalne diete, ki bi veljala za vse, ni, ampak mora biti tudi ta, tako kot »Zdravilo, ki bi ga rad«, personalizirana glede na fiziološka, ​​patološka in konstitucionalna stanja organizma. Ne le to, socialna, delovna, okoljska in družinska realnost vpliva tudi na naše telo in jih je treba skrbno pretehtati in ovrednotiti.

Drugi vidik, ki ga nikakor ne smemo spregledati, je toksikološki: pogosto izvajamo diete, ki so prehransko dobro uravnotežene, a toksikološko škodljive, ker ne upoštevajo okolja izvora sadja in zelenjave, kako in kje živali. so vzgojeni itd.

Vse te koncepte obravnava moja knjiga, ki sem jo namenoma napisal v poljudnem in dostopnem jeziku, tako da jo lahko vsak razume, ne da bi pri tem zanemaril znanstveno naravo vsebine, podprto s stotinami bibliografskih referenc. Uživajte v branju!